Bát Quan Trai: Ngày 30/06/2012

Khóa tu Bát Quan Trai hôm nay đông hơn thường lệ, có đến 40 vị. Về phần ẩm thực, có một cô phát tâm đãi, cô này có tài nấu ăn rất ngon. Hy vọng vài món chay này sẽ là nguồn cảm hứng cho các bạn lên thực đơn chay.

Bún Huế chay. Gồm có mì căn tự làm, nấm rơm, nấm đông cô, tàu hủ, ham chay và chả chay

Tô bún Huế có mì căn chiên, tàu hủ chiên và nấm chiên. Tất cả đều được chiên có ướp sả ớt nhiều lắm, nhờ vậy mà có hương vị thật là đậm đà

Bún Huế ăn với rau ghém gồm cải xà lách, bắp cải và rau sống xắt nhuyễn

Món xốt chua ngọt này cũng rất đậm đà, có mì căn, nấm đông cô, tàu hủ và thơm. Tất cả đem chiên rồi xốt chua ngọt. Đây là món nổi tiếng của cô này

Ngoài ra còn có bắp luộc, bắp không dẻo nhưng ngọt lắm

Tráng miệng là chè thưng

Về phần pháp thực, hôm nay học hết kinh Kim Cang. Kinh Kim Cang dạy người cầu quả vị Phật phải tu theo từng bước như sau:

1. Dùng tuệ Bát Nhã để thấy tất cả các pháp đều là duyên hợp hư giả.

2. Thấy tất cả đều là không thật mới hàng phục được tâm.

3. Hàng phục được tâm rồi thì tâm an trụ.

4. Cuối cùng là thọ trì, đọc tụng và vì người giảng nói.

Chúc các bạn nhiều khóa tu học vui.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương